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MALTA NACIONAL DE CALIDAD, DESARROLLO DE TECNOLOGÍA PROPIA, PROMOTOR DE LA CULTURA DE CONSUMO NACIONAL

Malta - La Canaria - México

NOSOTROS

Somos ingenieros Mexicanos con 20 años de experiencia en diseño y procesos industriales, la idea para formar esta empresa para fabricar malta surgió en 2012 , desde el día que surgió dicha idea de negocio nos dimos a la tarea de diseñar y desarrollar maquinaria propia para maltear, los Unitanques de Acero Inoxidable grado alimenticio donde se realizan todos los procesos de Malteo (remojo, aeración, germinación, y horneado) cuentan con sistemas específicos automatizados y controlados para cada proceso. De la misma manera el proceso de limpieza de la materia prima y producto final son críticos para nosotros con la finalidad de entregarles a nuestros clientes un producto al nivel de calidad que se requiere.

40%
Crecimiento

 

 

 

Del 20% al 40% anual durante los proximos 5 años es el pronostico de crecimiento.

10000
Hectáreas

 

 

 

Existen más de 10 mil hectáreas destinadas a la producción de la malta en México.

5º
Productor

 

 

 

México es el 5º productor de malta cervecera en el mundo.

96%
Calidad

 

 

 

Crecimiento del 96% en la preferencia del producto nacional.

PRODUCTOS

Malta Base 2H Canaria

Esta malta es extremadamente versátil y puede ser utilizada en la mayoría de las recetas ya que otorga el poder diastásico,
el sabor a malta y color necesarios para ser usada como malta base principal.
Nuestra materia prima "cebada" es cuidadosamente seleccionada, desde el momento de la selección de los proveedores (agricultores con la experiencia e infraestructura necesaria para tener productos que cubran los requerimientos para la industria cervecera).

UNITANQUES

Como parte de nuestro proceso también ofrecemos Unitanques para Malteado para aquellos cerveceros que quieran hacer su propia malta.

 


  • En Malta - La Canaria - queremos ser la mejor opción en maltas de calidad para que Cerveceros Artesanales puedan contar con insumos nacionales de calidad.

Malta - La Canaria -

GALERÍA

Imágenes Productos y Procesos de la Malta.

Nuestros proveedores están ubicados principalmente en Valle de Santiago Guanajuato y Pedro Escobedo Querétaro, ambos lugares cuentan con las mejores tierras para el desarrollo adecuado de cebada maltera.

Malta - La canaria - México

danielsuas@maltalacanaria.com

442. 139. 84. 33

Herreros N.180 Col. Peñuelas, Querétaro, MX.

contacto

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